Al considerar comprar olivos, es esencial comprender la rica diversidad de variedades de olivos que se encuentran en España. España alberga la mayor superficie de olivares del mundo, y cuenta con una notable variedad de olivos, cada uno de los cuales ofrece características y beneficios únicos.

Por lo tanto, conocer estas variedades es ideal porque mejorará significativamente tu experiencia y éxito como olivicultor.

La importancia de las variedades de olivo y las que encuentras en España

Las variedades de olivo desempeñan un papel crucial a la hora de determinar la calidad y el sabor de las aceitunas producidas. Cada variedad tiene su propio perfil de sabor, rendimiento de aceite y adaptabilidad a diferentes climas y tipos de suelo. Por lo tanto, seleccionar la variedad adecuada para tus necesidades específicas y condiciones de cultivo es vital.
En España hay cientos de variedades de olivo reconocidas, pero unas pocas destacan por su popularidad y beneficios. Los mejores y más populares son:

Olivo Arbequina

Una de las variedades de olivo más reconocidas en España es el olivo Arbequina. Originaria de Cataluña, esta variedad es conocida por sus aceitunas pequeñas y sabrosas que producen un aceite de oliva de alta calidad. El olivo arbequino es especialmente apreciado por su adaptabilidad; prospera en diversos climas y es resistente a la sequía.

Además, su aceite se caracteriza por un sabor suave y afrutado con matices de nuez, haciéndolo ...