Estos panecillos os servirán para un desayuno o una merienda,...
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Estos panecillos os servirán para un desayuno o una merienda, para bocadillos, hamburguesas, cenas… lo que deseéis, no son excesivamente dulces ni salados, tienen ese aroma medio lo que hace que se puedan usar para una cosa u otra.

Vais a ver que son sencillísimos de hacer en un par de horillas una mañana del finde los tendréis listos, luego podéis congelarlos e ir consumiéndolos a medida que los necesitéis.

Es una receta que no necesita tanto horno como un bizcocho, así que por ese lado algo menos de calor en la cocina :))).

En casa los hacemos para desayunar toda la semana, muchísimo más ricos que cualquier panecillos tierno similar de bolsa del super, a ver que os parecen ¡feliz viernes!
Receta de Panecillos de leche y cardamomo

Ingredientes:
-25 g de levadura de fresca de panadero
-500 ml de leche
-1 huevo L
-2 cucharadas de azúcar
-2 cucharaditas de cardamomo en polvo
-1/2 cucharadita de sal
-450 g de harina integral de trigo
-400 g de harina de fuerza
-150 g de mantequilla cortada en trocitos blanda

Elaboración:
-Echar la leche (mejor del tiempo) en el bol de la amasadora y deshacer ahí con los dedos la levadura fresca de panadero.
-Añadir el huevo batido, el azúcar, el cardamomo y la sal y mezclar un poco.
-Añadir las ...