Esta receta es la prueba de que con los mismos...
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Esta receta es la prueba de que con los mismos ingredientes y tan solo una pequeña modificación en la elaboración, se puede acabar teniendo un resultado distinto.

En las fotos podéis ver por un lado (izquierda) unas galletas más finas y algo craqueladas y por otro, unas galletas algo más gorditas y lisas. El sabor es el mismo, pero la textura cambia un poquito, las más finas son algo más crujientes que las otras, que son más tiernas por dentro.

¿Cuál es la diferencia a la hora de hacerlas" 3 minutos más o menos de horneado, tan sencillo como eso. Fijaos como algo tan pequeñito puede hacer esa diferencia.
Por otra parte, como cada horno es un mundo, igual para vosotros la diferencia solo son 2 minutos o por el contrario son 4, como tenéis que repartir las galletas en 2 bandejas por lo menos para hornearlas, si os interesa, podéis hacer la prueba.

Ni que decir tiene que las dos son deliciosas y las haréis una y otra vez, es que las galletas caseras son de esas cosas imbatibles, ya que, jamás de los jamases una industrial va a parecerse a una casera, eso es así.

Os saldrán unas 30 más o menos, que podéis repartir con vuestros seres queridos o congelar. También podéis doblar ingredientes y hacer muchas y regalarlas. Un paquetito de galletas caseras siempre es un regalo perfecto y muy apreciado....