La mayoría de los restaurantes más prestigiosos de este país compran los ingredientes de sus recetas en los mercados tradicionales. La razón reside en la frescura, variedad y calidad de sus productos.    Ventajas para comprar en un mercadoEs indudable de la calidad que nos ofrecen lo productos de los mercados; 100% frescos y con variedad Podemos solicitar cantidades o tipos de corte dependiendo de nuestras necesidades. Algo que no ocurre en los supermercados en los que la mayoría está ya cortado y envasado con cantidades estándar.
Pero además debemos añadir que en el mercado siempre encontraremos productos de temporada y de kilómetro 0 (de proximidad) con lo que ayudaremos a revalorizar la economía de los agricultores, pescadores o ganaderos de nuestro país.Tampoco podemos olvidar que comprando en un mercado tradicional contribuimos a generar menos contaminación ya que puedes reducir la compra de productos envasados. Compra online de productos de mercado tradicional Seguramente a todos nos gustaría poder comprar la fruta, verduras, pescado, carne..... en un mercado, pero la lejanía de un mercado tradicional a nuestro hogar o la falta de tiempo hace que esto no sea posible. Porque hacer una buena cesta de la compra en un mercado, lleva su dedicación. Ir de puesto en puesto eligiendo los mejores ingredientes es una tarea que requiere tiempo, tiempo del que quizás no disponemos.
Pero que os parecería que alguien hiciera la comp...