La jardinería es la práctica de cultivar los jardines. Consiste en cultivar en espacios abiertos y cerrados (arriates), flores, árboles, hortalizas o verduras, ya sea por estética, por gusto o por alimentación, y donde el objetivo económico es algo secundario.
Es importante comenzar este texto con la definición de jardín porque mucha gente cree que los jardines tienen únicamente una función estética, cuando la realidad no es así. El jardín debe ser un lugar en el que relajarse y pasar un rato ameno, con buena estética, pero también con posibilidades añadidas, como por ejemplo que sirva de pequeño huerto para autoconsumo.

Desarrollando esta idea del jardín como espacio de pequeño huerto doméstico, os comentamos algunos cultivos fáciles que sirven para seguir introduciéndose en el mundo de la horticultura. Estos cultivos tienen en común el hecho de que no se ven afectados gravemente por enfermedades y plagas, tienen ciclos cortos y se pueden cultivar durante prácticamente todo el año y son cultivos duros y de fácil manejo.
Cultivos fáciles para los recién iniciados en la horticultura y la jardinería
Las acelgas encabezan este pequeño ranking. Esta verdura de hoja verde ideal para ensaladas y platos de cuchara es un cultivo que no presenta problemas relacionados con la aparición de plagas y enfermedades. Se pueden cultivar durante todo el año, salvo en invierno, por las posibles heladas. Para suministrar a una familia, basta con una o dos plant...