Delphine Deforme es una interiorista francesa afincada en Filipinas, a la que se le designó la renovación interior de este restaurante ubicado en La Casa Rosa, en la ciudad de Cebú, Filipinas. 
Las influencias europeas y asiáticas y la utilización de una gran paleta de colores son el sello personal de esta interiorista, que consigue crear en cada espacio una pequeña obra de arte.

Consigue darle sentido a la mezcla de muebles vintage, cuadros pop art y lámparas asiáticas.

El espacio cambia según la luz del momento. El espacio se transforma según haya luz artificial o luz natural.
Adoro los diseñadores que tienen puntos de vista diferentes y que consiguen con muy poco dinero, utilizando muebles antiguos y una buena restauración crear espacios que se desmarcan con acierto del diseño convencional, espacios que son como una buena canción, que cuando la oyes en seguida sabes quién es su autor.

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