La receta de esta tarta la saqué de una revista sueca porque me cautivó el color, ¿habíais visto antes una tarta de queso al azafrán" Yo nunca y eso que el azafrán es un producto tan nuestro y pensaríamos que ya le damos todos los usos que se le pueden dar, pero no, lo cierto es que a parte de arroces y otros platos salados, creo que la mayoría no sabemos de más usos (se aceptan sugerencias :) ). El sabor del azafrán hace de esta tarde de queso un postre particular, resulta bastante ligera de textura y dulzor (en casa ha habido opiniones encontradas porque algunos la preferían más dulce), pero después de tantas comilonas y dulces navideños, mejor empezar por una receta así ¿no" un postre algo menos denso y graso y con menos azúcar. Espero que la disfruteis ¡besazos! Receta de Tarta de queso al azafrán Ingredientes: Para la base: – 175 g de galletas tipo Digestive – 75 g de mantequilla derretida Para el relleno: – 1/8 de cucharadita de azafrán molido (+ 1cucharadita de azúcar) – 500 g de queso crema tipo Philadelphia – 100 g de azúcar – 4 huevos L Elaboración: Base: – Preparar un molde […]
La receta de esta tarta la saqué de una revista sueca porque me cautivó el color, ¿habíais visto antes una tarta de queso al azafrán"
Yo nunca y eso que el azafrán es un producto tan nuestro y pensaríamos que ya le damos todos los usos que se le pueden dar, pero no, lo cierto es que a parte de ar...