Los intolerantes al gluten están de suerte, porque esta receta de tarta de chocolate negro sin gluten no sólo es apta para ellos, sino que cuando la hagan para su familia y amigos, se la pedirán una y otra vez. Me gustó muchísimo esta tarta o bizcocho como la queráis calificar, por varios motivos, por […]

Los intolerantes al gluten están de suerte, porque esta receta de tarta de chocolate negro sin gluten no sólo es apta para ellos, sino que cuando la hagan para su familia y amigos, se la pedirán una y otra vez.Me gustó muchísimo esta tarta o bizcocho como la queráis calificar, por varios motivos, por la jugosidad, el sabor de verdad a chocolate (es que a veces se les llama postres de chocolate, pero en realidad llevan cacao) y la textura. Los intolerantes aseguraos bien de que tanto el chocolate, como el cacao en polvo, como el azúcar glass están libres de gluten, que ya sabéis que algunas marcas llevan.Por lo demás, cuanto mejor sean los ingredientes, sobretodo el chocolate y las almendras, mejor será la tarta. Es muy fácil de hacer como apreciareis en el paso a paso a continuación, así que no tenéis excusa para probar este finde. Espero que la disfrutéis :) ¡feliz viernes! Receta de Tarta de chocolate sin gluten
Ingredientes:
– 200 g de chocolate negro
– 200 g de almendras crudas con piel
– 10 g de cacao en polvo
– 165 g de mantequilla blanda
Р70 g de az̼car moreno
– 4 huevos L
– 1/4 de cuc...