Los dinner rolls o bollitos o panecillos para la cena...
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Los dinner rolls o bollitos o panecillos para la cena se hacen rápidamente si tenemos en cuenta de que es una receta de pan.

Como usamos levadura fresca en poco más de 3 horas tendréis estos panecillos listos para servir con la comida y ya veréis que contentos todos a la mesa. No requieren de muchos conocimientos sobre pan, ni de cacharros de cocina, si tenéis un robot o amasadora prácticamente ni os ensuciaréis y mirad que ricos, ¿a qué le pegaríais un mordisco a la pantalla"

Nosotros los hacemos cuanto tenemos invitados y los que sobran, los congelamos y los tomamos en el desayuno otros días. Descongelados de la noche de antes y calentados un poquito en el air fryer están como recién hechos y deliciosos mmm…
¿Nos enseñáis los vuestros vía Instagram" ahí va la receta. ¡Feliz viernes!

Receta de Soft dinner rolls

Ingredientes:

-250 ml de buttermilk (250 ml de leche + chorrito de zumo de limón)
-25 g de levadura fresca
-8 g de azúcar
-3 huevos (2 para la masa + 1 para pincelar)
-400 g de harina de fuerza
-150 g harina integral de espelta
-8 g de sal
-25 g de aceite de oliva virgen extra

Elaboración:
?Empezar haciendo el buttermilk casero si no habéis encontrado en vuestro supermercado habitual. Para ello mezclar 250 ml de leche ti...