Rollos de canela (receta rápida y para hacer poquitos)
¿Habéis hecho alguna vez rollos de canela" ¿No os parece...
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¿Habéis hecho alguna vez rollos de canela" ¿No os parece uno de los dulces más deliciosos del mundo"
Puede que después de hacer pan, hacer rollos de canela sea una de las cosas que más nos satisfagan hacer en la cocina. Es increÃble que con tan poquitos ingredientes se consiga algo tan tierno y delicioso.
Nuestro problema es que la mayorÃa de las recetas que vemos son para hacer muchos y muy grandes, algunas llevan medio kilo de harina y hasta un kilo, lo que se traduce en muchÃsima cantidad.
Aunque se pueden congelar y sacar otro dÃa, a nosotros nos gustan más recién hechos del dÃa y por eso el inconveniente de esas cantidades.
En internet, si seguÃs gastroblogs extranjeros de dulces y reposterÃa, veréis que alguna vez publican recetas ‘small batch‘, la traducción literal serÃa pequeño lote y son estas, en las que os tenéis que fijar/buscar cuando queréis hacer un postre extranjero pequeño o en poca cantidad. Unos ejemplos: Small batch cinnamon rolls, small batch pancakes, small batch muffins, etc. etc
Haciendo estas recetas os aseguráis que son poquita cantidad y suficientes para degustar una pareja o pequeña familia.
Esta receta es precisamente una de esas para hacer rollos de canela y está genial, porque se hacen fácilmente y salen poqui...
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¿Habéis hecho alguna vez rollos de canela" ¿No os parece uno de los dulces más deliciosos del mundo"
Puede que después de hacer pan, hacer rollos de canela sea una de las cosas que más nos satisfagan hacer en la cocina. Es increÃble que con tan poquitos ingredientes se consiga algo tan tierno y delicioso.
Nuestro problema es que la mayorÃa de las recetas que vemos son para hacer muchos y muy grandes, algunas llevan medio kilo de harina y hasta un kilo, lo que se traduce en muchÃsima cantidad.
Aunque se pueden congelar y sacar otro dÃa, a nosotros nos gustan más recién hechos del dÃa y por eso el inconveniente de esas cantidades.
En internet, si seguÃs gastroblogs extranjeros de dulces y reposterÃa, veréis que alguna vez publican recetas ‘small batch‘, la traducción literal serÃa pequeño lote y son estas, en las que os tenéis que fijar/buscar cuando queréis hacer un postre extranjero pequeño o en poca cantidad. Unos ejemplos: Small batch cinnamon rolls, small batch pancakes, small batch muffins, etc. etc
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Fuente de la noticia:
delikatissen
URL de la Fuente:
http://www.delikatissen.com/
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