Ya no es la primera vez que os hago una galette de manzana y aunque la original es con otro tipo de masa, la version con hojaldre también resulta muy rica. Este tipo de tartas son muy fáciles y rápidas de preparar. Lo ideal sería hacer el hojaldre casero, pero sinceramente, a mi no me […]

Ya no es la primera vez que os hago una galette de manzana y aunque la original es con otro tipo de masa, la version con hojaldre también resulta muy rica.Este tipo de tartas son muy fáciles y rápidas de preparar. Lo ideal sería hacer el hojaldre casero, pero sinceramente, a mi no me compensa todo el tiempo que hay que utilizar, el objetivo de mis postres ya sabéis cual es, ‘fácil y resultón’ y si es rápido, mejor :).La manzana podríais sustituirla por otra fruta que hornee bien, como fresas, arándanos, ruibarbo, nectarinas, melocotones, cerezas, etc. por lo que hay muchas posibilidades.En cuanto al hojaldre del super, a mí me gusta el elaborado con mantequilla, pero hay de varios tipos, sin mantequilla o sin gluten, para que todos puedan comer el postre. Os animo a que la hagáis, ya veréis qué rápido es hacer una tarta de manzana con relleno. ¡Feliz viernes! Receta de Puff pastry apple galette (galette de hojaldre con manzana) Ingredientes:
– 1 lámina de hojaldre del supermercado
– 200 g de almendras crudas con piel
Р2/4 cup de az̼car moreno
– 1/4 cucharadita de sal
– 2 huevos ligeramente batidos
– 1 cuchar...