Este viernes os traemos un postre de vasito que os...
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Este viernes os traemos un postre de vasito que os va a parecer delicioso, el butterscotch pudding es una receta tradicional inglesa/americana, que traducido vendría a ser algo así como una crema de caramelo con mantequilla.

El butterscotch es un tipo de crema/caramelo hecho con azúcar moreno y mantequilla parecido al toffe. No es exactamente salsa de caramelo, (esta se hace con azúcar blanco y nata y sin mantequilla), seguro que habéis visto caramelos de butterscotch ¿no" pues podéis trasladar ese sabor a este pudding y ya sabéis más o menos como sabe.

Los pasos para hacer este pudding son sencillos, pero es recomendable que no perdáis de vista el cazo donde lo hacéis, mantengáis el fuego bajo-medio y lo mováis despacio todo el tiempo, así no se pegará, ni se quemará en el fondo.
Los podéis degustarlo medio templado con un poquito de nata montada o frío completamente. A nosotros nos gusta con costra, así que no ponemos un papel film tocando el pudding cuando lo guardamos, pero podéis hacer eso si os gusta más suavecito.

¿Os apetece" ¿Os atrevéis" venga, que es muy facilito y sale muy rico. ¡Feliz viernes!

Receta de Old fashioned butterscotch pudding

Ingredientes:
-1/2 cup* de azúcar moreno
-1/2 cucharadita salt
-3 cucharadas de agua
-1 cup de leche entera
-1 cup de nata
-3 cuchar...