Klejner (dulces daneses de navidad)
Este finde largo es el momento ideal para empezar con...
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Este finde largo es el momento ideal para empezar con los preparativos navide帽os, estamos de acuerdo en que los dulces son los m谩s importantes 驴no" :))
Este viernes os traemos un dulce t铆pico dan茅s llamado klejner (se dice ?claina?) que nos requeteencantan.
La textura recuerda a nuestras rosquillas caseras, pero con otro aroma y menos az煤car. Aunque son entretenidos de hacer, los pasos son muy f谩ciles, ya que no se necesitan ni de muchos ingredientes, ni de cacharros, ni tampoco de horno, ya que se fr铆en en una cazuela.
En la elaboraci贸n de los klejner se suele involucrar a la familia y a los ni帽os, igual que con las galletas durante estas fechas, la masa es manejable, requiere de darle una forma y suelen salir bastantes unidades, as铆 que cualquier ayuda est谩 fenomenal.
Despu茅s del listado de ingredientes os hemos puesto un v铆deo para que ve谩is como se hacen, es mejor verlo que explicarlo en un p谩rrafo, el sonido est谩 en dan茅s, pero quedaros con las im谩genes, con la t茅cnica.
Una vez hechos y fr铆os, si los guard谩is en una caja bien herm茅tica os durar谩n un par de semanas tranquilamente (aunque dudamos que no os los com谩is todos antes :)). Os van a encantar, lo sabemos ;) 隆Feliz viernes!
Receta de Klejner (receta danesa)
Ingredientes:
? 450 g de harina
? 2 huevos L
? 125 g mantequilla ...
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Este finde largo es el momento ideal para empezar con los preparativos navide帽os, estamos de acuerdo en que los dulces son los m谩s importantes 驴no" :))
Este viernes os traemos un dulce t铆pico dan茅s llamado klejner (se dice ?claina?) que nos requeteencantan.
La textura recuerda a nuestras rosquillas caseras, pero con otro aroma y menos az煤car. Aunque son entretenidos de hacer, los pasos son muy f谩ciles, ya que no se necesitan ni de muchos ingredientes, ni de cacharros, ni tampoco de horno, ya que se fr铆en en una cazuela.
En la elaboraci贸n de los klejner se suele involucrar a la familia y a los ni帽os, igual que con las galletas durante estas fechas, la masa es manejable, requiere de darle una forma y suelen salir bastantes unidades, as铆 que cualquier ayuda est谩 fenomenal.
Despu茅s del listado de ingredientes os hemos puesto un v铆deo para que ve谩is como se hacen, es mejor verlo que explicarlo en un p谩rrafo, el sonido est谩 en dan茅s, pero quedaros con las im谩genes, con la t茅cnica.
Una vez hechos y fr铆os, si los guard谩is en una caja bien herm茅tica os durar谩n un par de semanas tranquilamente (aunque dudamos que no os los com谩is todos antes :)). Os van a encantar, lo sabemos ;) 隆Feliz viernes!
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Fuente de la noticia:
delikatissen
URL de la Fuente:
http://www.delikatissen.com/
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