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delikatissen The post Jerusalem Bagels first appeared on delikatissen.Esta receta viene de una foto vista en Instagram y un tour por el super, la inspiraci贸n como veis est谩 en todas partes :).

驴No os ha pasado esto de que veis una receta en la redes sociales la guard谩is y os olvid谩is" pero oh! magia, os dais una vuelta por un de estos supermercados alemanes con bazar y cosas diversas en el medio y veis un producto y dec铆s, 隆ay mira, esto me servir铆a para hacer aquella receta que v铆! pues as铆 nos pas贸 a nosotros, que cuando vimos el bote de especias espec铆ficas para bagels, sab铆amos que se ven铆a a casa y que iba a tener una funci贸n.
Y es que, 驴a qui茅n no le gustan las bagels" a nadie que yo conozca, en serio, es un pan tierno, que nos recuerda a Nueva York y que nos gusta con todo, aunque lo comemos especialmente con salado.

Pero en 驴qu茅 se diferencian las bagels normales de las Jerusalem bagels" pues en un paso de la elaboraci贸n y en alg煤n ingrediente, porque el aspecto es igual en ambas.

En las bagels normales no suele haber az煤car y en las otras si y en las primeras se cuece la masa en agua hirviendo antes de ir a horno y las segundas solo se hornean, m谩s f谩ciles de hacer entonces las Jerusalem bagels.

El resultado os recordar谩 a un pa...