Jerusalem Bagels
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delikatissen The post Jerusalem Bagels first appeared on delikatissen.Esta receta viene de una foto vista en Instagram y un tour por el super, la inspiración como veis está en todas partes :).
¿No os ha pasado esto de que veis una receta en la redes sociales la guardáis y os olvidáis" pero oh! magia, os dais una vuelta por un de estos supermercados alemanes con bazar y cosas diversas en el medio y veis un producto y decÃs, ¡ay mira, esto me servirÃa para hacer aquella receta que vÃ! pues asà nos pasó a nosotros, que cuando vimos el bote de especias especÃficas para bagels, sabÃamos que se venÃa a casa y que iba a tener una función.
Y es que, ¿a quién no le gustan las bagels" a nadie que yo conozca, en serio, es un pan tierno, que nos recuerda a Nueva York y que nos gusta con todo, aunque lo comemos especialmente con salado.
Pero en ¿qué se diferencian las bagels normales de las Jerusalem bagels" pues en un paso de la elaboración y en algún ingrediente, porque el aspecto es igual en ambas.
En las bagels normales no suele haber azúcar y en las otras si y en las primeras se cuece la masa en agua hirviendo antes de ir a horno y las segundas solo se hornean, más fáciles de hacer entonces las Jerusalem bagels.
El resultado os recordará a un pa...
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¿No os ha pasado esto de que veis una receta en la redes sociales la guardáis y os olvidáis" pero oh! magia, os dais una vuelta por un de estos supermercados alemanes con bazar y cosas diversas en el medio y veis un producto y decÃs, ¡ay mira, esto me servirÃa para hacer aquella receta que vÃ! pues asà nos pasó a nosotros, que cuando vimos el bote de especias especÃficas para bagels, sabÃamos que se venÃa a casa y que iba a tener una función.
Y es que, ¿a quién no le gustan las bagels" a nadie que yo conozca, en serio, es un pan tierno, que nos recuerda a Nueva York y que nos gusta con todo, aunque lo comemos especialmente con salado.
Pero en ¿qué se diferencian las bagels normales de las Jerusalem bagels" pues en un paso de la elaboración y en algún ingrediente, porque el aspecto es igual en ambas.
En las bagels normales no suele haber azúcar y en las otras si y en las primeras se cuece la masa en agua hirviendo antes de ir a horno y las segundas solo se hornean, más fáciles de hacer entonces las Jerusalem bagels.
El resultado os recordará a un pa...
Fuente de la noticia:
delikatissen
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http://www.delikatissen.com/
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