Para muchos nórdicos la habitación más importante del hogar es la cocina, en ella trabajan, se entretienen, comen, disfrutan, reciben invitados y se relajan. Viendo la decoración, el tamaño, cómo están equipadas y amuebladas, se puede deducir que para muchas familias nórdicas la cocina es la habitación todoterreno donde sucede casi todo. En España, hasta […]

Para muchos nórdicos la habitación más importante del hogar es la cocina, en ella trabajan, se entretienen, comen, disfrutan, reciben invitados y se relajan.
Viendo la decoración, el tamaño, cómo están equipadas y amuebladas, se puede deducir que para muchas familias nórdicas la cocina es la habitación todoterreno donde sucede casi todo.
En España, hasta que tuviéramos la influencia de las series americanas en la televisión, no se pensó en una cocina así en los hogares de las ciudades, con islas o penínsulas (se las llamaba cocina americana ¿os acordáis"), donde podíamos tomar cómo mínimo el desayuno y entretener a nuestros huéspedes, pero también con mesa amplia de comedor donde además podíamos servir la cena. La cocina en muchos pisos españoles y aún ahora, es sólo una habitación pequeña donde cocinamos, pero afortunadamente los tiempos cambian y las distribuciones diáfanas abren las cocinas al resto del hogar, al fin y al cabo pasamos una parte importante de nuestro día en las horas de vigilia, por lo que es justo que todos los miembros puedan participar de todos y t...