Siii, hay recetas asombrosas ahí fuera, que hacen que la vida de los intolerantes y alérgicos al gluten en especial, sea más fácil, esta receta de cookies de chocolate sin gluten, ni mantequilla os sorprenderá por los ingredientes y por el sabor. ¿Y que llevan si no les ponemos ni harina, ni mantequilla" garbanzos cocidos, […]

Siii, hay recetas asombrosas ahí fuera, que hacen que la vida de los intolerantes y alérgicos al gluten en especial, sea más fácil, esta receta de cookies de chocolate sin gluten, ni mantequilla os sorprenderá por los ingredientes y por el sabor.¿Y que llevan si no les ponemos ni harina, ni mantequilla" garbanzos cocidos, tal cual, como lo leéis, ingrediente que ni se nota, ni sabe en el resultado final, por eso son aptas para celiacos, pero las podemos comer todos por que están muy ricas y jugosas con todos esos trocitos de chocolate.Me encanta descubrir nuevas formas más sanas de elaborar postres y nuevos ingredientes en repostería que se alejen de lo habitual, no sólo suelen ser buenos sustitutos de lo tradicional, sino que aportan otras propiedades y nutrientes a las recetas, que las hace un poquitito mas saludables… si los postres pueden encajar en esta categoría de alimentos de alguna manera :P Me encantará saber vuestras opiniones cuando las hayáis hecho. ¡Feliz viernes! Receta de cookies de chocolate sin gluten ni mantequilla Ingredientes:
– 250 g de almendras molidas
– 50 g de copos de ...