Hacer galletas y rellenarlas de otras ¿a quién se le...

Hacer galletas y rellenarlas de otras ¿a quién se le ocurriría" no lo sabemos quien empezó esto, pero es un gran y delicioso invento!

Hoy es viernes santo y tenemos que estar en casa. Si, esta semana santa no la olvidaremos jamás, va a pasar prácticamente desapercibida por no poder salir a comer fuera, de procesiones o escapada, pero no estáis tristes, porque os traemos una receta de galletas que os quitarán todas las penas.

De hecho, estas galletas son de ‘taco’, y con esto queremos decir, que cuando le pegas el primer bocado a una no puedes evitar decir una palabrota de lo buenas que están jijiijiji, tal cual!

¿No os lo creéis" cuando las probéis seguro que nos dais la razón, son muy fáciles de hacer, los peques en casa pueden ayudar, aseguraos que la masa esté bien fría cuando hagáis las galletas para que no se pegue a las manos.
Si os sobran después de catarlas o no las queréis comer todas de un golpe, las podéis congelar perfectamente.

Mucho ánimo a todos queridos lectores ¡feliz viernes!

Receta de Galletas de chocolate rellenas de oreo

Ingredientes:

2 + 1/4 cups* de harina3/4 cup de cacao en polvo1 cucharadita de bicarbonato1/2 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de café en polvo soluble (tipo Nescafé)3/4 cup (170 g) de mantequilla blanda1 + 1/4 cup de azúcar moreno2 huevos L2 cuch...