Aunque en Europa somos más de crema de cacao con avellanas, que de crema de cacahuete americana, deberíamos darle más oportunidades, porque con ella pueden hacerse recetas tan fantásticas como estas deliciosas classic peanut butter cookies. Los niños americanos comen peanut butter (crema/mantequilla de cacahuete) desde que son muy pequeños y es un alimento que me atrevería a decir hay en el 99,9% de hogares americanos (los mayores también la comen :)). Normalmente se come tal cual, untada en pan blanco y muchas veces con gelatina de uva, el clásico PB&J sandwich – peanut butter and jelly sandwich. A mí me encanta, pero me tengo que contener siempre porque la comería a cucharadas, así que la compro en pequeñas cantidades y sólo cuando tengo previsto hacer algún postre con ella, estas galletas por ejemplo, que son ‘de-li-cio-sas’. La textura, el sabor, el aroma… todo me gusta de ellas, hasta que son facilísimas de hacer y siempre salen bien. Os animo a que las hagáis y si es con los peques de la casa mejor, esta es una receta apta para manejar la masa con las manos y hacer bolitas y eso a ellos les encanta. Ya me contareis que os parecen […]
Aunque en Europa somos más de crema de cacao con avellanas, que de crema de cacahuete americana, deberíamos darle más oportunidades, porque con ella pueden hacerse recetas tan fantásticas como estas deliciosas classic peanut butter cookies.
Los niños americanos comen peanut butter (c...