Cardamom crumb cake
Las especias son tÃpicas de las recetas navideñas, las galletas...
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Las especias son tÃpicas de las recetas navideñas, las galletas y bizcochos suelen aromatizarse con una o la mezcla de varias, cardamomo, clavo, jengibre, canela, vainilla, nuez moscada e incluso pimienta, son las más utilizadas.
Este bizcocho tiene un marcado y delicioso aroma a cardamomo, ni os imagináis cómo olÃa la casa cuando se estaba horneando, olÃa a navidad :)).
La receta es tradicional de Nueva York, (aunque el origen en concreto es de emigrantes germanos en América), donde el coffe cake (o bizcocho para acompañar el café) es tan famoso como la pizza.
Hay cientos de recetas de coffe cake donde las especias cambian y los ingredientes pueden variar también un poco, por lo que el resultado suele tener alguna diferencia, esta receta en concreto resulta en un bizcocho denso, por la mantequilla y aromático, con la capa superior crujiente, una especie de crumble y es perfecto con una bebida caliente.
La dificultad es nula, asà que os saldrá bien si o si, ya veréis. Lo que os decimos, genial para las meriendas y cafés de estos dÃas con la family si podéis o para la peli de la tarde en el sofá :) ¡feliz viernes!
Receta de Cardamom crumb cake
Ingredientes:
-3 cups* de harina repostera
-2 cups de azúcar
-1/2 cucharada de levadura/baking powder
-1/2 cucharadita de sal
-1 cucharada de c...
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Las especias son tÃpicas de las recetas navideñas, las galletas y bizcochos suelen aromatizarse con una o la mezcla de varias, cardamomo, clavo, jengibre, canela, vainilla, nuez moscada e incluso pimienta, son las más utilizadas.
Este bizcocho tiene un marcado y delicioso aroma a cardamomo, ni os imagináis cómo olÃa la casa cuando se estaba horneando, olÃa a navidad :)).
La receta es tradicional de Nueva York, (aunque el origen en concreto es de emigrantes germanos en América), donde el coffe cake (o bizcocho para acompañar el café) es tan famoso como la pizza.
Hay cientos de recetas de coffe cake donde las especias cambian y los ingredientes pueden variar también un poco, por lo que el resultado suele tener alguna diferencia, esta receta en concreto resulta en un bizcocho denso, por la mantequilla y aromático, con la capa superior crujiente, una especie de crumble y es perfecto con una bebida caliente.
La dificultad es nula, asà que os saldrá bien si o si, ya veréis. Lo que os decimos, genial para las meriendas y cafés de estos dÃas con la family si podéis o para la peli de la tarde en el sofá :) ¡feliz viernes!
Receta de Cardamom crumb cake
Ingredientes:
-3 cups* de harina repostera
-2 cups de azúcar
-1/2 cucharada de levadura/baking powder
-1/2 cucharadita de sal
-1 cucharada de c...
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delikatissen
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27-04-2024 05:10 - (
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