La primera receta de horno que hecho esta temporada sigue la línea tropical es decir, con frutas tropicales. Este brownie de coco os resultará denso, jugoso y delicioso. Para los principiantes en repostería os recomiendo este tipo de recetas, llevan pocos ingredientes, se hacen prácticamente en un bol, no se necesitan cacharros especiales, ni conocimientos […]

La primera receta de horno que hecho esta temporada sigue la línea tropical es decir, con frutas tropicales. Este brownie de coco os resultará denso, jugoso y delicioso.
Para los principiantes en repostería os recomiendo este tipo de recetas, llevan pocos ingredientes, se hacen prácticamente en un bol, no se necesitan cacharros especiales, ni conocimientos de técnicas de cocina y siempre salen bien.
De este brownie de coco os saldrán como mínimo 8 raciones, es perfecto para comer entre horas, aunque también puede funcionar como el elemento principal de un postre algo más elaborado, que combine, fruta fresca, helado, algún elemento crujiente y alguna crema. Si os gustan la textura y la densidad de un brownie de chocolate, estoy casi segura que os requeteencantará este brownie de coco :) ¡Feliz viernes!

Receta de Brownie de coco – Coconut brownies

Ingredientes:

– 3 huevos L

– 100 g mantequilla derretida templada

– 125 g de coco rallado

– 1+1/2  cups* de azúcar

– 3/4 cups* de harina

Elaboración:

– Forrar con papel vegetal un molde de horno...