Brown butter cinnamon crinkle cookies (galletas craqueladas de ?mantequilla avellana? y canela)
Estas delicadas galletas son muy fáciles de hacer y el aroma perfumará vuestro hogar tanto, que vuestros vecinos os tendrán envidia, os presento las brown butter cinnamon crinkle cookies o galletas craqueladas de ‘mantequilla avellana’ y canela. Es la primera vez que hago un dulce con ‘mantequilla avellana’, también llamada rubia, morena o marrón que […]
Estas delicadas galletas son muy fáciles de hacer y el aroma perfumará vuestro hogar tanto, que vuestros vecinos os tendrán envidia, os presento las brown butter cinnamon crinkle cookies o galletas craqueladas de ‘mantequilla avellana’ y canela.Es la primera vez que hago un dulce con ‘mantequilla avellana’, también llamada rubia, morena o marrón que según la Wikipedia, se refiere al olor y color que adquiere la mantequilla al calentarla para derretirla y clarificarla.No os asustéis que es un proceso muy sencillo que sólo consiste en derretir la mantequilla en un cazo a fuego lento y dejar que espumee y adquiera al final ese color dorado.Merece la pena probar por lo menos una vez a hacer las galletas con la mantequilla de esta manera porque seguro os encantarán.Por lo demás, como os decÃa, básicamente hay que mezclar todos los ingredientes, dejar un poquito de reposo en la nevera para que la masa endurezca, hacer bolitas con las manos, pasarlas por azúcar glass y hornear, muy fáciles, son de esas galletas para hacer una tarde de invierno con los peques. ...
Estas delicadas galletas son muy fáciles de hacer y el aroma perfumará vuestro hogar tanto, que vuestros vecinos os tendrán envidia, os presento las brown butter cinnamon crinkle cookies o galletas craqueladas de ‘mantequilla avellana’ y canela.Es la primera vez que hago un dulce con ‘mantequilla avellana’, también llamada rubia, morena o marrón que según la Wikipedia, se refiere al olor y color que adquiere la mantequilla al calentarla para derretirla y clarificarla.No os asustéis que es un proceso muy sencillo que sólo consiste en derretir la mantequilla en un cazo a fuego lento y dejar que espumee y adquiera al final ese color dorado.Merece la pena probar por lo menos una vez a hacer las galletas con la mantequilla de esta manera porque seguro os encantarán.Por lo demás, como os decÃa, básicamente hay que mezclar todos los ingredientes, dejar un poquito de reposo en la nevera para que la masa endurezca, hacer bolitas con las manos, pasarlas por azúcar glass y hornear, muy fáciles, son de esas galletas para hacer una tarde de invierno con los peques. ...
Fuente de la noticia:
delikatissen
URL de la Fuente:
http://www.delikatissen.com/
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Cómo hacer trabajos de pocerÃa en casa sin necesidad de obras
27-04-2024 05:10 - (
decoracion general )