Barritas de melocotón y frambuesas (peach raspberry crumb bars)
No hay postre más delicioso que unas barritas de fruta con masa brisa casera, ¿conocéis las crumb bars" a ver que os parecen estas de melocotón y frambuesas. En realidad se hacen con los mismos ingredientes que los de una tarta bonita, de esas americanas llamadas pies, pero mucho mas rápida de hacer y el […]
No hay postre más delicioso que unas barritas de fruta con masa brisa casera, ¿conocéis las crumb bars" a ver que os parecen estas de melocotón y frambuesas.
En realidad se hacen con los mismos ingredientes que los de una tarta bonita, de esas americanas llamadas pies, pero mucho mas rápida de hacer y el resultado, bueno, es más ‘rústico’, digámoslo así, pero igual de rico.
Y es que la base, en vez de estirarla con un rodillo y dejarla bonita sobre un molde rizado, se aplasta directamente con los dedos en el fondo de un molde o bandeja y la cubierta o topping, prácticamente ni se toca tampoco. La fruta en este caso tampoco lleva una cocción previa, por lo que todo va muy rápido. El resultado es igualmente delicioso y si servís una porción con un poco de helado, la convertís en un postre de 10. ¿Os apetecen" ¡Feliz viernes!
Receta de Barritas de melocotón y frambuesas (peach raspberry crumb bars)
Ingredientes:
Para el relleno:
– 3 cups de melocotones cortados a cuadraditos (3 melocotones medianos)
– 2 cups de frambuesas (frescas o congeladas)
– 1 cucharada de zumo de limón
– 1 cuch...
No hay postre más delicioso que unas barritas de fruta con masa brisa casera, ¿conocéis las crumb bars" a ver que os parecen estas de melocotón y frambuesas.
En realidad se hacen con los mismos ingredientes que los de una tarta bonita, de esas americanas llamadas pies, pero mucho mas rápida de hacer y el resultado, bueno, es más ‘rústico’, digámoslo así, pero igual de rico.
Y es que la base, en vez de estirarla con un rodillo y dejarla bonita sobre un molde rizado, se aplasta directamente con los dedos en el fondo de un molde o bandeja y la cubierta o topping, prácticamente ni se toca tampoco. La fruta en este caso tampoco lleva una cocción previa, por lo que todo va muy rápido. El resultado es igualmente delicioso y si servís una porción con un poco de helado, la convertís en un postre de 10. ¿Os apetecen" ¡Feliz viernes!
Receta de Barritas de melocotón y frambuesas (peach raspberry crumb bars)
Ingredientes:
Para el relleno:
– 3 cups de melocotones cortados a cuadraditos (3 melocotones medianos)
– 2 cups de frambuesas (frescas o congeladas)
– 1 cucharada de zumo de limón
– 1 cuch...
Fuente de la noticia:
delikatissen
URL de la Fuente:
http://www.delikatissen.com/
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