¿Sientes que ya va siendo hora de dar un cambio de imagen a tu restaurante" Si es así, es importante que se lleve a cabo de la manera correcta y se vigile que se está gastando el presupuesto en las areas correctas. Este cambio de imagen puede ir desde un cambio en el menú hasta una renovación completa en la decoración del local. En el siguiente artículo del blog queremos detallaros los pasos a seguir para llevar a cabo un buen branding de restaurantes.
El términoBranding es una palabra de origen inglés que engloba todo lo relacionado con una marca. Cuando nos referimos al branding de restaurantes, nos referimos a la forma de gestionar la imagen de marca y la comunicación de un restaurante. Los grandes negocios de hostelería desarrollan una imagen de marca muy particular que a la larga les hace diferenciarse del resto de competidores. Esta imagen se lleva a cabo analizando el perfil de clientes que deseas que acudan a tu restaurante. A partir de ahí, se define una estrategia de imagen concreta que se adapte a las necesidades de tus clientes para conseguir que hagan de tu restaurante uno de sus favoritos.
Pasos para llevar a cabo el  nuevo branding de tu restaurante
Evalúa tu marca actual
¿Cómo funciona tu restaurante actual y qué ha hecho replantearte el cambio de imagen del negocio" Debe de haber una motivación detrás, y suponemos que se debe a que piensas que tu negocio puede mejorar. ¿Cómo nació tu restaurante y qué historias se esconden ...