Empezar el año es el momento perfecto para plantearnos el llevar una alimentación saludable en el próximos 365 días. En primer lugar, para contrarrestar los excesos de las fiestas navideñas en nuestra dieta pero, también, para concienciarnos de los beneficios de llevar una dieta saludable y equilibrada, no solo para volver a nuestro peso sino para cuidarnos, encontrarnos mejor y, muy importante, ¡sentirnos mejor!
Pero metidas en faena siempre nos surgen dudas, los mitos y leyendas sobre una alimentación equilibrada son muchos y a veces nos perdemos? ¿Cinco comidas al día", ¿picar entre horas", ¿beber agua durante las comidas", ¿ayuno intermitente" Para aclararnos estos puntos y facilitarnos la vida a las que no podemos evitar picar entre horas hemos hablado con Elizabeth González de Slownutrición, que nos ha dado las claves definitivas para llevar una dieta sana, ¡con snacks incluidos!
¿Es conveniente picar entre horas"
El picoteo entre horas o los famosos ?snacks? que tomamos entre una comida y otra son realmente una herramienta muy buena para alcanzar dos cosas: una, para equilibrar nuestra alimentación ya que aportan una serie de nutrientes que a veces durante las comidas que hacemos durante el día no conseguimos con las comidas principales porque hemos desayunado rápido o hemos comido en la oficina en 5 minutos.
La otra, muy importante, para mantener nuestra glucosa estable, algo que tiene múltiples beneficios: nuestro hum...