Dicen que quien no tiene un huerto urbano es porque no quiere. Un huerto urbano no tiene que ser necesariamente grande, ni exterior. Es cierto que si disponemos de una buena terraza nuestro abanico de posibilidades se incrementa notablemente en la variedad de plantas que podemos plantar, pero eso no nos garantiza el éxito a la hora de hacer crecer nuestras hortalizas. Existen otros muchos factores a tener en cuenta.
Para poder tener un huerto urbano necesitamos cinco cosas básicas: un lugar donde poder colocar un recipiente, un recipiente donde poder poner el sustrato, un sustrato de donde la planta obtenga sus nutrientes, agua para que las plantas puedan absorber esos nutrientes y plantas (sin planta, lo siento, no hay huerto). Teniendo en cuenta que el sustrato y el agua se adaptan a cualquier recipiente, solo necesitamos un recipiente que se adapte al lugar del que disponemos y plantas que puedan crecer en esos recipientes (si el recipiente es pequeño, la planta no podrá ser grande). Tanto si es una terraza de cien metros cuadrados como si es tan solo una pequeña pared vertical, seguro que podemos encontrar uno o varios recipientes adecuados. Desde botellas recicladas a las más modernas mesas de cultivo hidropónico… las posibilidades son infinitas. Aquí tenéis algunos ejemplos:
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Una vez tengas el lugar, los recipientes, el sustrato y el acceso al agua garantizado quedará elegir los cultivos que se adapten bien a...