Las elaboraciones de Ksenia Penkina parecen minerales con formas geométricas, pero no todo lo que ves es lo que parece. Las creaciones que realiza se tratan ni más ni menos que de tartas, ¡quien lo diría!

Ksenia es una joven pastelera, apasionada y muy experimentada. Su sede se sitúa en Vancouver, Canadá, pero se graduó en Suiza y fue en este país donde continuó desarrollando su pasión y conocimientos del mundo de la pastelería. Al ser una persona artística, analítica y organizada le ha permitido trasformar todos estos conocimientos logrando un enfoque único, otorgándole a sus creaciones su toque personal y mágico. Lo que precisamente le hizo famosa en el mundo hostelero fueron sus características tartas Mirror Glazed, dónde con su manejo de los glaseados de colores y sus efectos ha conseguido revolucionar las redes sociales.
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A post shared by Ksenia Penkina (@ksenia.penkina) on Jul 2, 2019 at 8:37am PDT

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