Este domingo os vamos a mostrar 5 recetas de hummus con diferentes vegetales, para que tengáis más alternativas a la receta tradicional con garbanzos.

?Hummus significa simplemente garbanzo en árabe. La receta de hummus está extendida por todo el mundo aunque originariamente parece ser que proviene del antiguo Egipto y su presentación varía de la actual ya que se servía en pequeñas porciones de pan. Hoy en día la manera más popular de presentarla es en platos bajos o bowls.

1.-HUMMUS CON GARBANZOS Y VEGETALES
En el blog The sweet ocassion comparten una receta para elaborar hummus con garbazos, aceitunas, pimientos rojos y verdes, cebolla, pepino.....

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2.-HUMMUS CON REMOLACHA Seguimos con recetas de hummus alternativas y diferentes. En esta ocasión la base de la receta es la remolacha. Aunque reconozco que no es muy vegetal favorito, creo que voy a probarla. Toda la elaboración la encontraréis en Salt and baker

3.-HUMMUS CON PESTO VEGANO
Según nos cuentan en el blog Danza de fogones. Este hummus de pesto vegano es un entrante que siempre triunfa. Es una receta muy rica y sencilla. También es perfecto para bocadillos y sándwiches.

4.-HUMMUS CON COLIFLOR
Soy una apasionada de la coliflor......¡Me encanta! Así que seguro que este hummus de coliflor que nos propone Nyssas kitchen es perfecta para mí.

4.-HUMMUS CON AGUACATE
Terminamos con una receta de hummus con a...