En mi casa los domingos a la noche cenamos hamburguesas, sandwich, pizza o burritos. Es decir una cena informal, pero eso sí sana. Porque intentamos que tenga la menor grasa posible, creando alternativas introduciendo más verduras, pescado o incluso legumbres, como en las hamburguesas caseras de hoy en la que incluso las podemos elaborar con alubias y arroz.

?Las hamburguesas no tienen por qué ser un plato repleto de calorías, también puede ser una alternativa sana y equilibrada apta incluso para veganos.
5 Hamburguesas caseras, sanas y originales
1.-Hamburguesas de alubias rojas:
Empezamos con una hamburguesa con alubias rojas y arroz. Una alternativa vegana a la tradicional hamburguesa de carne cuyos ingredientes y elaboración podéis seguir en  legumbres luengo
2.-Hamburguesa de quinoa y berenjena:

Si quieres huir de las típicas de carne y te gusta la alimentación vegana, apúntate la siguiente receta. Los ingredientes principales serán la quinoa y la berenjena en esta receta de diario de Ibiza.

3.-Hamburguesa de pescado
Para elaborar una hamburguesa de pescado os dejamos dos alternativas:  La primera está realizada con pescado blanco, por ejemplo merluza y verduras al vapor. El paso a paso de la receta la podéis seguir aquí.La segunda receta para elaborar una hamburguesa de pescado lleva como ingrediente principal atún. ¿Suena apetecible verdad" La idea es de cocina vital

4.-Hamburguesa vegetariana 

Después de pasar po...